2026-03-13T20:06:15+09:00https://tohokusake.com/?pid=1908766282026-03-13T18:25:09+09:002026-03-13T09:25:09Z2026-03-13T09:25:09Z

「ふなぐち」は、しぼりたての生原酒です。非加熱でデリケートなため市場に出すのが難しく、かつては蔵に来ていただいた方だけに振る舞っていました。しかし、その旨さは格別で、評判を聞きつけた人が後を絶たないほどでした。この旨さを、もっと多くの人に味わってもらう...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1908263132026-03-10T13:26:14+09:002026-03-10T04:26:14Z2026-03-10T04:26:14Z

■井川蒸留所について 南アルプスのど真ん中に位置する3000m峰に周囲を囲まれ、その中心を大井川が幾多の渓流を集めて南流する深山幽谷の大秘境で木材生産を行ってきた十山株式会社が、2020年11月、井川山林内の標高1,200mの地に開所した井川蒸留所。ウイスキー造りの地と...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1908175652026-03-09T13:14:35+09:002026-03-09T04:14:35Z2026-03-09T04:14:35Z

牡蠣やホヤ、鰹、秋刀魚などの水揚げが盛んな宮城県気仙沼市で、大正元年に創業した男山本店。地元の豊かな風土と人の繋がりを活かし、旨味、端麗、辛口と、オールマイティに楽しめる地酒を醸しています。 美禄には"すばらしい贈り物"という意味があり、春夏秋冬の四...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1907671142026-03-04T16:02:12+09:002026-03-10T08:56:17Z2026-03-04T07:02:12Z

今回は当社で定番商品として取り扱っておりますコンパスボックスの定番シリーズ「コアコレクション」の「オーチャードハウス」より、昨年ご案内して大好評を頂いた日本向け限定品の待望の第2弾をご紹介いたします。 コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを手掛...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1907084202026-02-27T15:26:13+09:002026-02-27T06:26:13Z2026-02-27T06:26:13Z

失敗から生まれた限定酒。 今後、絶対に味わうことの出来ない特別な一本。 毎年ご好評をいただいている一日限定酒、「酒々井の夜明け」。 その醸造中、仕込んでいたタンク2本のうち1本にトラブルが起きてしまい、販売中止となっていたところ杜氏の川口が試行錯誤の上...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1905697212026-02-17T10:36:44+09:002026-02-17T01:36:44Z2026-02-17T01:36:44Z

基本製法「Re:vive」に対して紫波町産洋ナシ果汁を添加し混醸。 洋ナシの食感を表現するためうすにごりにて瓶詰めし、爽やかな香りと共に微かな微発泡感を楽しむことができる。 やわらかな甘味とほのかな苦味が盃を呼ぶ。 地域で採れた米・果実を使用し、 ひ...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1905696932026-02-17T10:33:11+09:002026-02-17T01:33:11Z2026-02-17T01:33:11Z

紫波産黄桃系品種のストレート果汁をそのままもろみに添加し発酵させました。 ベース型は空我(黄麹オンリー)、酵母はスサノヲです。 少し甘めとなるように発酵させたベースもろみに果汁を入れた瞬間に発酵室いっぱいに広がる果実香。しばし酵母と同居させ、発酵味を引き...

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甘さを感じるふくよかな旨味と、印象的な酸味が特徴の生もと造りの純米にごり酒。 濃厚な味わいと飲みやすさを兼ね揃えた、日本酒ビギナーの方にもお試しいただきたい一本です。

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1904919992026-02-11T17:54:26+09:002026-02-28T01:52:05Z2026-02-11T08:54:26Z

度数17度の生原酒で力強い味わいが特徴。 お手頃価格で普段飲みにコスパ最強な一本。

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宮城県 千田酒造より待望の新酒しぼりたて。 お酒を搾る際、圧をかけずに（無加圧）、 醪の自重で垂れてきたお酒だけを集め、 さらにバランスのいい「中取り」だけを 瓶詰めして贅沢品。 栗駒山らしいキリリとした酸。 シャープなプロポーションに 生原酒の厚み...

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一関市花泉町で当蔵の蔵人がつくったひとめぼれで仕込んだ純米酒です 香り爽やかで、酸味がしっかりとあってキレがよく、当蔵では珍しい辛口タイプのお酒です 磐乃井しぼりたてとは原料米、精米歩合、使用酵母が同じで飲み比べもおすすめです

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1904890742026-02-11T13:27:10+09:002026-02-11T04:27:10Z2026-02-11T04:27:10Z

樽の製造過程で生まれた端材を再利用し、スティック状に加工。 さらに表面を焼くことで、樽の内側を焦がす“チャーリング”を再現。 ご家庭にあるお酒に、お好みの期間漬けるだけで、 あなただけの“オリジナルウイスキー”の熟成体験をお楽しみいただけるアイテムです。 ...

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商品説明 2026年度の登米総合産業高校シリーズ！ 登米市総合産業高校農業科の生徒さん達が令和７年に生産した「ササニシキ」を使用した純米酒が登場です！ 生産年の昨年は暑い夏でした。農業科作物班の生徒さん達は汗だくになりながら、 田植えや畦畔の草刈り...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1903438572026-01-30T09:35:04+09:002026-02-18T05:29:28Z2026-01-30T00:35:04Z

吟醸の華やかな香りとしぼりたてのフレッシュな味わいがあります。 やわらかく、ふんわりとした飲み口で、米の甘みが十分に感じられるお酒です。 季節限定の旬の味をぜひお楽しみ下さい。 ●このお酒の成分 ・原料米: 出羽燦々 ・精米歩合: 50% ・酵母: 自社酵母 ...

東北の地酒専門店｜田口酒店 東北酒倶楽部https://tohokusake.com/?pid=1903111972026-01-28T10:29:53+09:002026-01-28T01:30:19Z2026-01-28T01:29:53Z

醸造元　　　　　田中酒造店 精米歩合　　　　28％ 日本酒度　　　　+0.6 酸度　　　　　　1.8 アミノ酸度　　　0.9 アルコール度数　16〜17度 宮城県加美町にある田中酒造店の田林（でんりん）。 地元では「真鶴」の名で親しまれた蔵元。 美山錦を28％まで磨い...

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