東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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宮城県の地酒を中心に東北の蔵元直送の日本酒、国産ワイン、本格焼酎などをネット販売しております。澤乃泉や綿屋、水鳥記をはじめとした日本酒や高畠ワイン、金渓ワイン、南三陸ワインと東北厳選のお酒を取り揃えております!
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https://tohokusake.com/?pid=179935691
サッポロ 黒ラベル 500缶 1ケース「24本入り」※2ケースまで1梱包
サッポロ独自の「旨さ長持ち麦芽」を新採用。
今までの「麦のうまみと爽やかな後味のベストバランス」はそのままに、これまで以上に生ビールのひと口目のうまさを長く楽しめます。
メーカー名 サッポロビール
アルコール分 約5%
原材料 麦芽・ホップ・米・コー...
2024-03-11T17:27:49+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179935270
サッポロ 黒ラベル 350缶 1ケース「24本入り」※2ケースまで1梱包
サッポロ独自の「旨さ長持ち麦芽」を新採用。
今までの「麦のうまみと爽やかな後味のベストバランス」はそのままに、これまで以上に生ビールのひと口目のうまさを長く楽しめます。
メーカー名 サッポロビール
アルコール分 約5%
原材料 麦芽・ホップ・米・コー...
2024-03-11T17:21:47+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179924507
【数量限定 ボトルネーム付き】モンキーショルダー 700ml
“100% Malt Whisky Made for Mixing"
スペイサイドのモルトウイスキーのみをブレンドした100%モルトウイスキー。
【香り】
洋梨・バニラ・ビターチョコ・ハチミツ。
【味わい】
麦芽の甘さ、心地よい苦味、やわらかいピート香。
繊細な味わいと優しい余韻が長い...
2024-03-11T11:06:52+09:00
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https://tohokusake.com/?pid=179866576
稲庭干うどん160g(約2人前)
内容量: 稲庭干饂飩160g(約2人前)
ゆで時間 約4分
つゆは付属しておりません。
ご家庭用のため、無地箱での送付となります。
2024-03-07T10:00:21+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179866350
稲庭中華そば(坦々麺)1袋(2人前) 胡麻と花椒香る 無添加担々麺スープ付
稲庭中華そば(担々麺) 1袋 2人前スープ付
(麺160g スープ40g×2)
麺の特徴・・・・なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。
スープの特徴・・ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊か
な担...
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2024-03-07T09:52:33+09:00
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https://tohokusake.com/?pid=179866136
稲庭中華そば(醤油)1袋(2人前) 比内地鶏と魚介の無添加醤油スープ付
醤油スープには、秋田比内地鶏を煮込んだガラスープに、魚介系のだしと合わせたダブルスープを使用しております。
さらに、醤油は1855年創業の秋田県湯沢市の「石孫本店」の手作り純正醤油「百寿」で仕上げており、やさしく味わい深いスープとなっております。
稲...
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2024-03-07T09:45:50+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179762707
※予約販売(3月下旬発売)【冷】【岩手・平六醸造】Re:vive 空我-くうが- 720ml
原料米はすべて岩手県産米を使用。掛米は食用程度の精米に留め、さらに一般品種も使用。
徹底した発酵管理と独自製法の酒母により清澄な甘味と酸味を楽しむことができる低アルコール原酒を実現した。
仏教の教え「我空」から命名。
米と米麹で仕込んだもろみの一部に...
もち米は、日本酒造りにおいては取り扱いが困難で、一般的にはあまり使用されません。
しかし、適切に処理をすることでうるち米に比べて糖化しやすいという特長があります。
さらに、精米しない玄米を発芽させることで、米に含まれる栄養分を無駄なく酵母に供給し、発酵を促すことができます。
仕上がったお酒は日本酒に極めて近い香味を持ちながら、特有のふわりとした豊かなニュアンスを持っています。
白米に低精白米を使用した「空我-くうが-」と高精白米を使用した「無涯-むがい-」の2種類。
また、ラインナップ名の由来になった「revive」は「復活」を意味しており、「re + vive」から成り立つ言葉です。
酒造りとは米や麹菌、酵母、そして人間などの様々な生命の営み(=vive)が凝縮し、調和させることであるという考えを大切にしております。
【日詰平井邸クラフトザケ醸造所の方針】
地域で採れた米・果実を使用し、
ひとの手で醸します。
わたしたちがお酒造りに使用するお米は、岩手県で栽培されたものです。醸造過程においては100年前の技術への敬意と回帰を体現し、伝統的な製法である生酛ともち発芽玄米麹を掛け合わせた、独自の製法を開発。醸造用乳酸や酵素剤、醸造アルコール、糖類、酸味料、酸化防止剤など一切の添加物を使用せず、曇りなき紫波の風景を酒で表現します。
微生物の発酵技術を用いて、
地域の食文化醸成に貢献します。
わたしたちの醸造所で生み醸される、クラフトサケ、米糀、酒粕などの発酵食品は、地域で生産された作物を使用し、
一切の添加物を使用せず、微生物のはたらきによってもたらされた自然の恵みです。クラフトサケと食のペアリングを楽しみ、米糀・酒粕を使用した料理の開発を地域のみなさまに提案します。紫波の恵みを発酵によって深く耕し、食を楽しく豊かに。
農業に自ら取り組み、
地域の恵みを継承し発信します。
わたしたちが造るクラフトサケは、原材料を生産する農家さまとの共同制作品です。多彩な原料を酒として醸しより多くの人にお楽しみいただくためには、生産物をお預かりする責任が伴います。わたしたちは自ら農業に取り組み、原料への理解を深め、農業と一体となった紫波の酒造りを目指します。生命と産業の根源である農業を継承し、酒を醸し、紫波の風景を発信します。
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2024-03-03T09:44:24+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179762704
※予約販売(3月下旬発売)【冷】【岩手・平六醸造】 Layer(レイヤー) ぶどう 720ml
地域で採れた米・果実を使用し、
ひとの手で醸します。
わたしたちがお酒造りに使用するお米は、岩手県で栽培されたものです。醸造過程においては100年前の技術への敬意と回帰を体現し、伝統的な製法である生酛ともち発芽玄米麹を掛け合わせた、独自の製法を開発...
2024-03-03T09:41:42+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179718509
700〜750ml用手提げ紙袋 1枚
700ml〜750ml程の瓶の形状に合わせた、クラフト紙素材の手提げ紙袋です。
折り返し部分には水玉柄、横マチ部分にはストライプ柄が入り、
ワインの持つ高級なイメージに合わせた色展開となっております。
2024-02-29T13:42:14+09:00
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https://tohokusake.com/?pid=179715285
バーボンウイスキー エンジェルズ エンヴィ 750ml
本商品は、アメリカンウイスキーの伝統と歴史を尊重し大切にする一方で、革新的な新しい方法を模索し、限界に挑戦してつくりあげられたプレミアムバーボンウイスキーです。世界的に権威のある2023年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(注1)で...
2024-02-29T10:55:19+09:00
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https://tohokusake.com/?pid=179695983
【冷】【岩手・平六醸造】Re:vive 無涯-むがい- 720ml
原料米はすべて岩手県産米を使用。
磨き上げた白米を南部杜氏に受け継がれ進化し続ける吟醸技術と長期間の低温発酵によって醸造。
凛とした華やかな香りと瑞々しい甘味を楽しむことができる。
果ての無い醸造酒の可能性を究める酒として命名。
米と米麹で仕込んだも...
もち米は、日本酒造りにおいては取り扱いが困難で、一般的にはあまり使用されません。
しかし、適切に処理をすることでうるち米に比べて糖化しやすいという特長があります。
さらに、精米しない玄米を発芽させることで、米に含まれる栄養分を無駄なく酵母に供給し、発酵を促すことができます。
仕上がったお酒は日本酒に極めて近い香味を持ちながら、特有のふわりとした豊かなニュアンスを持っています。
白米に低精白米を使用した「空我-くうが-」と高精白米を使用した「無涯-むがい-」の2種類。
また、ラインナップ名の由来になった「revive」は「復活」を意味しており、「re + vive」から成り立つ言葉です。
酒造りとは米や麹菌、酵母、そして人間などの様々な生命の営み(=vive)が凝縮し、調和させることであるという考えを大切にしております。
【日詰平井邸クラフトザケ醸造所の方針】
地域で採れた米・果実を使用し、
ひとの手で醸します。
わたしたちがお酒造りに使用するお米は、岩手県で栽培されたものです。醸造過程においては100年前の技術への敬意と回帰を体現し、伝統的な製法である生酛ともち発芽玄米麹を掛け合わせた、独自の製法を開発。醸造用乳酸や酵素剤、醸造アルコール、糖類、酸味料、酸化防止剤など一切の添加物を使用せず、曇りなき紫波の風景を酒で表現します。
微生物の発酵技術を用いて、
地域の食文化醸成に貢献します。
わたしたちの醸造所で生み醸される、クラフトサケ、米糀、酒粕などの発酵食品は、地域で生産された作物を使用し、
一切の添加物を使用せず、微生物のはたらきによってもたらされた自然の恵みです。クラフトサケと食のペアリングを楽しみ、米糀・酒粕を使用した料理の開発を地域のみなさまに提案します。紫波の恵みを発酵によって深く耕し、食を楽しく豊かに。
農業に自ら取り組み、
地域の恵みを継承し発信します。
わたしたちが造るクラフトサケは、原材料を生産する農家さまとの共同制作品です。多彩な原料を酒として醸しより多くの人にお楽しみいただくためには、生産物をお預かりする責任が伴います。わたしたちは自ら農業に取り組み、原料への理解を深め、農業と一体となった紫波の酒造りを目指します。生命と産業の根源である農業を継承し、酒を醸し、紫波の風景を発信します。
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2024-02-28T10:44:54+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179669095
【冷】栄光冨士 Leap Year リープイヤー 2024 純米大吟醸 無濾過生詰原酒720ml / 1800ml
リープ・イヤーとは「うるう年」を意味します。
4年に1度だけ、閏年に特別に醸される閏年限定の純米大吟醸が入荷!
希少な酒造好適米「愛山」を精米歩合50%まで削り、 丁寧に醸されました。
冨士酒造が醸す蔵出数量希少の限定酒の味わいは青リンゴを想わす吟醸香に、...
2024-02-26T11:05:38+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179528403
【登米総合産業高校 農業科作物班 生産】磐乃井 特別純米酒「黄金の満月」 720ml【岩手県一関市】
商品説明
2024年度の登米総合産業高校シリーズ第二弾!
登米市総合産業高校農業科の生徒さん達が生産した「ひとめぼれ」を使用した純米酒が登場です!
生産年の昨年は暑い夏でした。農業科作物班の生徒さん達は汗だくになりながら、
田植えや畦畔の草刈りや生...
2024-02-16T15:14:16+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179505997
【春限定300本】福乃友 純米吟醸 秋田犬ラベル 春純吟 720ml
秋田犬ラベルシリーズ春限定の春純吟です。
今シーズンの寒い時期にじっくりと醗酵させて、杜氏の技が光る秋田流の低温でじっくり香りを逃がさないよう醸しました。
純米吟醸蔵福乃友が自信をもっておすすめする春にふさわしいやさしい香りと春野菜のお料理とも好相性の...
2024-02-15T09:37:55+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部
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https://tohokusake.com/?pid=179464537
【冷】栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒壽限無 J +D(黒ラベル)2024720ml / 1800ml
福岡県の「個人」が育種した酒造好適米「壽限無」を醸した香味のバランスの良い食中酒。
2012年に福岡県産の酒造用一般米「夢一献」を母として、「山田錦」を父として登録された、比較的新しい品種「壽限無(じゅげむ)」。
「壽限無」は、酒造好適米の中でも、耐倒伏性...
2024-02-12T11:05:35+09:00
東北の地酒専門店|田口酒店 東北酒倶楽部