【冷】綿屋 純米吟醸
山田錦 720ml / 1800ml

2,145円(税込)〜4,180円(税込)

 
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原料米    阿波産山田錦使用
精米歩合    55%
日本酒度    +3.5
酸度      1.7
アルコール分  15〜16%

徳島阿波産山田錦使用。
華やかな吟醸香はしませんが、綿屋の基本的なコンセプトである”食事を引き立てる”見事なお酒に仕上がってます。
蔵元曰く、「綿屋は料理を引き立てる調味料だと思っております。」

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山田錦 720ml / 1800ml

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