【冷】甲子 ロードスター 720ml /1800ml

1,870円(税込)〜3,630円(税込)

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✨ 星を追う果実 ― 冷やして輝く“ロードスター”純米吟醸 ✨



【商品説明】
千葉県・飯沼本家が送り出す「甲子 ロードスター」純米吟醸。
美山錦と山田錦を使用し、掛麹双方で精米歩合58％／50％の調整。きょうかい1501号酵母の繊細な香りと酸味、そしてほんのりガス感を纏った果実味が魅力。日本酒度−8.6という数値に反して、重さを感じさせず、暑い夏にスッと冷やして楽しめるバランス酒。

【味わい】
🍌 バナナのような甘酸っぱい香りが入り口を彩る。
その後に甘み・果実味がフルーティに広がり、ガス感がリフレッシュさを与え、ほのかな苦味が後口にアクセントを添える。余韻は爽やかで透明感あり。

【おすすめペアリング】
🥢 冷やし鰻の白焼き、塩漬け魚、冷しゃぶなどさっぱりとしたが旨味のある料理。
🍣 生魚（刺身）や寿司、また冷たい麺物など、和食との相性が特に良い。

【おすすめの酒器】
❄️ 冷酒：薄手のグラスや切子の冷酒器で冷たくし、香りと果実感を立たせて。
🔥 常温：小ぶりの陶器盃で、ガス感と苦味が変化する様を楽しむ。

【詳細情報】
原料米：美山錦・山田錦
精米歩合：58%・50%
アルコール度数：14度
日本酒度：−8.6
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8
味わいタイプ：甘酸ジューシー・冷やし推奨

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