【冷】栄光冨士
純米大吟醸 無濾過生原酒
ザ・プラチナ 2023
720ml / 1800ml

2,200円(税込)〜4,400円(税込)

 

1.商品概要
山形県産の新しい酒造好適米「雪女神」を
33%まで磨き上げた超限定酒です!
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2.名前の由来
瑞々しく宝石の様な輝きを持った
瑞々しい旨味を評して「プラチナ」と
名付けられました。
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3.味わいの特徴とお料理
雑味の無い瑞々しく優美な旨味が魅力。
白身魚のお刺身や、お出汁の効いた鍋料理、
蟹や海老などの海鮮系のお料理にもオススメです。
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4.オススメの酒器
白ワイン用のグラスなどいかがでしょうか?
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5.商品構成
1800mlの一升瓶と
720mlの四合瓶を
ご用意しております。
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6.詳細情報
酒  質 : 純米大吟醸
詰め口  : 無濾過生原酒
商品名称 : THE PLATIUM
カナ   : ザ・プラチナ
醸造年度 : 2022年
使用酒米 : 雪女神
酒米産地 : 山形県
精米歩合 : 33%
使用酵母 : 山形酵母
日本酒度 :  −8.0 / −10.0
酸  度 :   1.4 /   1.3 
アミノ酸度:   0.4 /   0.5 
ALC. :  16.0度/  15.9度

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