【冷】栄光冨士
純米大吟醸 無濾過生原酒
黒狐 〜BLACK FOX〜2021
720ml / 1800ml

1,833円(税込)〜3,300円(税込)

 
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1.商品概要
長野県産の酒造好適米
「美山錦」で醸した
軽快な果実味が特徴の
食中酒にオススメの1本♪
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2.名前の由来
古来より日本では、白い狐は「白狐(びゃっこ)、
黒い狐は「黒狐(くろこ、こくこ)」等と呼ばれ、
太陽や月の力を得たり、修行を積む事により
「妖狐」と成ったり、現れる事で吉兆をもたらす
「瑞獣」とされており、特に「黒狐」については、
「北斗七星」の化身とされ、
「王の政治が世の中を良く治め、平和な時に現れる」
と言われている事から、その出現が「平和の象徴」、
あるいは「万民の喜びとなる」だろうとされております。
皆様の御祝い事や喜びの宴席のお供に、
榮光冨士のお酒があります様にとの
想いから名付けられました。
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3.味わいの特徴とお料理
美山錦の瑞々しい旨みは
あっさりとした和食から
味の強めのお料理でも
幅広くお楽しみ頂けます✨
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4.オススメの酒器
少し小さめの、白ワイングラスなど
いかがでしょうか。
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5.商品構成
1800mlの一升瓶と
 720mlの四合瓶の
2種類をご用意しております。
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6.詳細情報
酒  質 : 純米大吟醸
詰め口  : 無濾過生原酒
商品名称 : 黒狐
カナ   : クロキツネ
醸造年度 : 2020年
使用酒米 : 美山錦
酒米産地 : 長野県
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 山形酵母
日本酒度 :  −3.0 / +3.0
酸  度 :   1.3 /  1.6
アミノ酸度:   1.0 /  0.7
ALC. :  16.5度/ 16.5度

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