【大吟醸 澤乃泉 山田錦】
兵庫県産山田錦を40％まで磨き、厳選された宮城酵母を使用した手作りによる大吟醸酒。杜氏と蔵人の業を惜しみなく注いだこちらのお酒は吟醸香が高く、やわらかく口当たりのいいお酒となっております。
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 40%
アルコール度数 16.5%
【純米大吟醸 澤乃泉】
地元産好適酒造米「蔵の華」を使用した純米大吟醸。蔵人自身が生産農家の為、使用する蔵の華の大半を蔵人が作付けしています。一貫した流れを構築することで安定した品質と供給を可能にしています。そのお米をじっくり低温発酵させたこちらのお酒は吟醸香が高く気品のある風味が特徴となっています。
原料米 蔵の華
精米歩合 45%
アルコール度数 16%
【特別純米酒 澤乃泉】
約40年前から永く地元で愛されてきた澤乃泉の定番商品。深みのある味わいが楽しめ、コクと香りのバランスの取れた純米酒です。
原料米 蔵の華
精米歩合 55%
アルコール度数 15.2%
【純米辛口 澤乃泉】
重くどっしりとした辛口商品が多い中、コクとバランスを重視して造られたこちらの商品は深みのある味わいと香りが楽しめ、スッキリとした飲み口が特徴となっています。
原料米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 16%
【本醸造 澤乃泉】
軽快でさわやかなキレ味のスッキリとした味わいが特徴です。飲み飽きのしないタイプのお酒でワンランク上の晩酌酒や贈答用にもお使いいただけます。冷でも燗でもおいしく頂けるこちらの商品は季節に関係なく様々なシーンで人気の商品となっております。
原料米 まなむすめ
精米歩合 65%
アルコール度数 15.5%
【冷】祥雲金龍 純米吟醸 ひやおろし
