【冷】天寿 ☆☆☆ (みつぼし)
720ml / 1800ml

1,683円(税込)〜3,289円(税込)

 

夏に美味しい三ツ星の仕上がり。華やかな香りとやわらかな口当たりの純米吟醸生原酒

秋田の名峰・鳥海山の自然に抱かれた蔵元の、夏向きに三ツ星の味わいに仕上がった
純米吟醸生酒。地元秋田県産《美山錦》とナデシコの花から分離した「ナデシコ酵母」で醸し、
原酒でアルコール分15度に仕上げた純米吟醸酒を生のまま低温貯蔵しました。
「ナデシコ酵母」由来の華やかな香りとやわらかな味わいで、喉ごしも良く、まさに三ツ星の仕上がり。
品良い夏の味覚と合わせて涼やかにお楽しみください。
ちなみに「ONE ZERO-ONE ZERO」は「10・10」→「TEN・十」→「天寿」の言葉遊びです。
関連:夏の生酒

造り 純米吟醸 原酒

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0

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