【冷】美禄 純米吟醸
生熟原酒 ホヤといつまでも
720ml

1,870円(税込)

宮城県初のホヤ専用日本酒。
「ホヤの強い個性に負けない個性のお酒」が出来上がりました。
ホヤという特殊な食材に合わせるために、あえて生原酒を低温で熟成させました。
生熟由来の香りと、どっしりとした力強さの中に旨みが感じられ、最後はキレ良く流れる味わいに仕上げました。
旬を迎えるホヤとのペアリングをお楽しみください。

◆日本酒度:-1
◆アルコール度:17度
◆原料米:兵庫県産山田錦100%
◆酵母:非公開
◆精米歩合:55%
◆保存方法:要冷蔵

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