【宮城県】浦霞(うらかすみ) 純米大吟醸 山田錦 720ml

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アルコール分:16.0〜16.9度
日本酒度:+2.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.2
酵母:自家酵母、宮城B3酵母
酒母:速醸
原料米(産地)(掛米):山田錦(兵庫)
原料米(産地)(麹米):山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米):45%・45%
加熱処理:火入れ
熟した果実のような華やかな吟香、米の旨味と酸味がほどよく調和。ラベル及び化粧箱に描かれた水墨画は、奥州一ノ宮であり、奥州藤原氏や仙台藩主伊達氏の崇敬が篤かった鹽竈神社の神苑から塩釜湾内(千賀の浦)を望んだ景色をイメージしています。

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