数年前までリリースされていたアサイラの後継版、グレーンも使用したブレンデッドウイスキー。香りはレーズンとバニラ、ボディはソフトでハニー&レーズン、奥からアプリコットやシナモン、フィニッシュはスパイシーで綺麗に続きます。ブレンデッドウイスキーのソフトなボディにテイストはしっかりリッチで見事なブレンド、想像以上にシェリーカスクのニュアンスがあってリッチです。
レシピ
キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル15.1%
キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル1.2%
キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル2.4%
キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル1.1%
ガーバン蒸留所のアメリカンオークホッグスヘッド10.5%
ガーバン蒸留所のファーストフィルバーボンバレル5.4%
クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル12.1%
バルメナック蒸留所のファーストフィルバーボンバレル7.1%
クライネリッシュ蒸留所のセカンドフィルヴァージンアメリカンオークバレル10.7%
リンクウッド蒸留所のリフィルシェリーパンチョン11.8%
リンクウッド蒸留所のファーストフィルパロコルタドシェリーバット22.6%
※ロットによりレシピが異なる場合がございます。
詳しくはオフィシャルサイトをご確認くださいませ。
「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品となる2種類「ネクタロシティ」と「クリムゾンカスク」をご紹介致します。
新しい定番は「ピートモンスター」、「オーチャードハウス」に加えてこの2種となり、「スパイスツリー」及び「ストーリーオブザスパニアード」は在庫終了で終売となります。
(オフィシャル・テイスティングコメント)
活き活きとしてハニー、茹でた洋梨、桃&ライチ、後からジューシーなアプリコットとパイナップルが口中で弾け、トフィー、バニラにバタースコッチソース、フィニッシュでシナモンロールが長く続く。
2000年に元ジョニーウオーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたジョン・クレイザー氏が創設したコンパスボックス。
ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」やウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」など、その功績が認められ数多くの賞を獲得しています。
アメリカ人である彼は、現在ではロンドンに拠点を移し、ウイスキー作りを「アート」に見立て、挑戦的に最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組む今後期待のブランドです。
2024年、ジョン・グレイサー氏は一線を退き、共にブレンディングを担当していたジェームス・サクソン氏が、新しいウイスキーメーカーとして精力的に限定品のリリースを重ねています。
Region(地域) Scotland
Strength(度数) 46.0%vol.
Volume(容量) 700ml