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【冷】海老と蟹ときどき帆立（エビトカニトキドキホタテ）純米大吟醸生原酒 720ml / 1800ml　林本店

1,980円(税込)～3,300円(税込)

▶︎海無し県としても知られている岐阜県の酒蔵「林本店が贈る、海老・壁・帆立等の海鮮料理と合わせて是非お楽しみ頂きたい1本。岐阜県内でほぼ全量が消費されている為、県外ではほぼ入手が困難な「ハッシモ」を岐阜県が開発し、岐阜県の酒蔵でしか使用出来ないG2酵母」で醸した、軽やかな後切れの良い純米大吟醸です。

▶︎発売予定：２０２５年１２月１０日
▶︎酒　　質：純米大吟醸無濾過生原酒
▶︎使用酒米：ハツシモ
▶︎産　　地：岐阜県
▶︎精米歩合：５０％
▶︎使用酵母：岐阜G２
▶︎日本酒度：＋３.４
▶︎酸　　度：１.４
▶︎ｱﾐﾉ酸度：０.８
▶︎ｱﾙｺｰﾙ度：１５度

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