流された自然を取り戻すため
モリウミアスファームは、津波被害のあった町の元中心部の土地を借り受けて自然再生を試み
土づくりから農地の開拓を続けリジェネラティブ農業を実践してきましたが、いよいよ2024年4月に
ワイン用 葡萄苗木の植樹に着手することを発表。
リジェネラティブ農業は、古来の方法を用いて有機物が豊かな土壌をつくり、CO2を貯留し
気候変動を抑制することを意識した農法で、不耕起栽培・有機肥料・堆肥などを活用することで
栄養価の高い食物が期待できると言われ世界的に注目を集めています。


【宮城】モリウミアスワイン(MORIUMIUS Farm& Winery)

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