司牡丹 船中八策 零下生酒 1800ml/720ml

1,727円(税込)〜3,550円(税込)

 

酒母掛米・麹米に「山田錦」を使用。口の中で味わいが膨らみ、後口は爽やか。船中八策らしいシャープなキレ。
【SAKEハイ推薦酒】…蔵元が推薦した炭酸割でも楽しめる夏の生酒です。

生産地 高知県佐川町
素材 アルコール分:16.0〜16.9度
日本酒度:+8
酸度:1.6
アミノ酸度:1.2
酵母:熊本酵母
酒母:速醸
原料米(産地)(掛米):アケボノ(岡山)、たちはるか(高知)、山田錦(兵庫)
原料米(産地)(麹米):山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米):60%・60%
加熱処理:生

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