西の関 手造り純米酒 720ml /1800ml

1,300円(税込)〜2,860円(税込)

　
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鰻に合う酒殿堂入り！　冷やでよしぬる燗でよし、上質の甘旨酒

米本来のまろやかな旨さが活きる純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。雄大さと繊細さを併せ持つこのお酒は、冷やはもちろんお燗にしてもよし。ぬる燗にすると、純米らしいやわらかな風味と香りが口中に広がり、鼻から抜けていきます。まろやかでふくよかな旨味を持つ酒は、しっかりとした味の料理を引き立て、食中酒としての力を発揮します。鰻に合う酒として11年連続1位に輝き殿堂入り。鰻の美味しさと一体化する美味しさをぜひお試しください。

アルコール度数　15度
日本酒度　-1.5
酸度　1.4
アミノ酸度　1.6
使用米 ヒノヒカリ・八反錦
精米歩合（掛米・麹米） 63％・60％
酵母　きょうかい901号
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おすすめ料理　ウナギの蒲焼
お燗温度帯　ぬる燗（42℃）
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