【冷】浦霞 うらかすみ 純米原酒 ツツウラウラ　720ml / 1800ml

1,848円(税込)〜3,190円(税込)

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穏やか12度の原酒 ― 津々浦々に届く爽快な一杯



【商品説明】
宮城県・佐浦が手掛ける「純米原酒 ツツウラウラ」は、日本酒造りにおいて“12度原酒”という低アルコール設計に挑んだ新境地の一本。
トヨニシキを精米歩合70%で仕込み、蔵発祥の「きょうかい12号酵母」を用いて爽やかな酸味と軽快な旨味を引き出しました。
フレッシュな上立香が印象的で、低アルコールながら原酒ならではの奥行きを感じさせる味わいです。

【味わい】
香りには青リンゴや軽やかな果実を想わせるフレッシュさ。
口に含むと軽やかな旨味がじんわり広がり、酸味がすっと引き締めてくれます。
後口はすっきりと切れ、蔵元が願う「津々浦々」に酒が届く願いが感じられる味わい設計。

【おすすめペアリング】
白身魚のお刺身や軽めのカルパッチョ
酢の物やきゅうりの浅漬けなど、爽やかな和食前菜
軽めの和風料理、煮物や出汁香る小鉢料理

【おすすめの酒器】
ワイングラス（チューリップ型）：香りの広がりを楽しみつつ、軽やかな口当たりを特に活かしたいときにおすすめ。
薄口のガラスぐい呑み：口あたりを柔らかくしつつ、爽快な酸味と切れをストレートに感じたいときに。

【詳細情報】
原料米：トヨニシキ（宮城県産）
精米歩合：70％
アルコール度数：12％
使用酵母：きょうかい12号酵母（浦霞酵母）
タイプ：純米原酒（低アルコール設計）

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