【冷】栄光冨士 純米大吟醸
無濾過生原酒 極超新星
〜HYPER NOVA〜2020
720ml / 1800ml

1,980円(税込)〜3,300円(税込)

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1.商品概要
「秋の市」の第2弾!
山形県産の新ブランド米
「雪若丸」を50%まで磨いた
スッキリとした味わいが特徴で
和洋の幅広いお食事と合わせて
気軽にお楽しみ頂ける1本です! 
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2.名前の由来
極超新星=ハイパー・ノヴァとは、
超新星の10倍以上の爆発エネルギーを
持つ新星の総称です!
その旨味と輝きが、
より大きな広がりとなります様に
名付けられました!
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3.味わいの特徴とお料理
山形県の新品種「雪若丸」を醸した
香味のバランスを整えた1本!
和食に限らず、幅広いお食事と合わせて
色々なシーンでお楽しみ頂けます♪
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4.オススメの酒器
お猪口や、もっきり等でどうぞ。
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5.商品構成
1800mlの一升瓶と
 720mlの四合瓶の
2種類をご用意しております。
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6.詳細情報
酒  質 : 純米大吟醸
詰め口  : 無濾過生原酒
商品名称 : 極超新星
       〜HYPER NOVA〜
カナ   : キョク・チョウシンセイ
       ハイパー・ノヴァ
醸造年度 : 2020年
使用酒米 : 雪若丸
酒米産地 : 山形県
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 山形酵母
日本酒度 :  −3.0
酸  度 :   1.6
アミノ酸度:   1.0
ALC. :  16.7度

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