【冷】秀よし
とろとろと 2023-24
720ml / 1800ml

1,348円(税込)〜2,805円(税込)

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モロミを目の粗い網で粗濾過したあと、ミキサーで細かく摺りつぶした『練り上げにごり酒とろとろと』。
クリーミーで“どぶろく”みたいなお酒。滑らかな舌触りとクリ〜ミ〜な“とろとろと”した感覚のお酒。

アルコール度数　17.0〜17.9
日本酒度　-14.0
酸度　2.1
アミノ酸度　1.0
使用米 めんこいな めんこいな
精米歩合　65% 65%
(掛米×麹米)
酵母　ＡＫＩＴＡ雪国酵母（ＵＴ-2）
酒母　速醸
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