南三陸ワイン
MINAMISANRIKU CHARDONNAY 2021
南三陸シャルドネ(白・辛口)750ml

3,850円(税込)

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【2022年4月29日発売】
南三陸町内の西側に位置する入谷地区。
のどかな里山の風景が広がる童子山中腹の牧草地の傍らに、シャルドネのぶどう畑があります。
2021年10月3日、下弦の月と星が輝く空の下、町内外のみんなで夜明け前に収穫したシャルドネは、
5年目で初めて1トンを超えました。

香りや旨味成分を高めるために夜明け前に収穫されたシャルドネの半分をオーク樽で、
残り半分をステンレスタンクで発酵させブレンド。
レモンやパイナップル、白い花の香りと旨みのあるワインに仕上がりました。

アルコール分:11.5%

容量:750ml

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