水鳥記 純米大吟醸酒 袋取り雫酒桐箱 720ml /1800ml

3,300円(税込)〜5,500円(税込)

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木箱・桐箱入りの純米大吟醸にしては、かなりリーズナブルな商品。

宮城県産米「蔵の華」100％ 使用。

鑑評会用出品酒と同じ袋取りで搾った純米大吟醸酒。

水鳥記の命名は、漢字「酒」の字に由来します。
「酒」の左側、三水辺を「水」、右側の酉を「鳥」と表し、酒の物語を「記」していきたいという造り手の意思を銘柄に込めました。

造り　純米大吟醸酒
アルコール分　16.5度
日本酒度　+0.9
酸度　1.5
精米歩合　44％
使用米　蔵の華
特徴
ふくよかな味のひろがりとほのかな吟醸香を楽しみながらも、爽やかな味わい。
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