司牡丹 土佐の超辛口 ひやおろし 720ml / 1800ml

1,515円(税込)〜2,580円(税込)

 

ドライなキレ味&すっきりした香りが調和。超辛口ながら旨味ある秋の辛口本醸造

高知・土佐の銘醸蔵の、ひと夏熟成してまろみを増した辛口本醸造ひやおろし。日本酒度+9の超辛口酒ながらまろやかで旨味も充分。ドライなキレ味と「きょうかい7号」酵母のすっきりとした香りが調和して、秋の和食を品よくに引き立ててくれます。

アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +9
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
使用米 きぬむすめ(島根)、南国育ち(高知)、五百万石(兵庫)、八反錦(広島)、北錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 きょうかい7号

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