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天上夢幻純米大吟醸吟のいろは 720ml

3,520円(税込)

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🌿 吟のいろはが紡ぐ、透明な旨味と華やぎ 🌿

【商品説明】
天上夢幻（中勇酒造店）が手がける「純米大吟醸吟のいろは」。
宮城県産の新酒米「吟のいろは」を100％使い、50％まで丁寧に磨き込んでいます。
大吟醸と同様の手間を惜しまず造った純米吟醸として、心地よい透明感と、ふくよかな旨味の共演を目指した一本。

【味わい】
🍐 白桃や洋梨を想わせるほのかな果実香。
💧 口に含むとスムーズな甘みと控えめな酸が溶け合い、ふんわりとした丸みを感じさせる。
🌬 後口はすっとキレて、香りの余韻が静かに残るよう。

【おすすめペアリング】
🍣 白身魚の刺身、昆布〆 — 酒の透明感が魚の旨味に寄り添う。
🥗 和食の前菜、豆腐料理、湯豆腐 — あっさりした料理が酒の繊細さを引き立てる。
🧀 軽めのチーズやフルーツ系前菜 — 果実香と調和して楽しい組み合わせ。

【おすすめの酒器】
🍷 ワイングラス（チューリップ型）：香りを閉じ込めつつ、華やかな香味を引き出すので特におすすめ。
🍶 薄口のガラスぐい呑み：透明感と輪郭をストレートに感じたいときにぴったり。

【詳細情報】
原料米：吟のいろは（宮城県産）
精米歩合：50％
アルコール度数：14度
日本酒度：+2
酸度：1.5
タイプ：純米吟醸（大吟醸手法／吟醸寄りスペック）
受賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025 プレミアム純米酒部門金賞

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