黒糖焼酎は日本で唯一、奄美群島のみでしか造ることを許されていないということをご存知でしょうか？
黒糖と米麹で造られる黒糖焼酎は、他の焼酎とは全く違った特徴を持ちます。
初めて口にしたあなたはきっと「これが焼酎？」と驚かれることでしょう。スッキリして飲みやすく、食中酒にもぴったり。まだまだ認知度は低いですが、そのポテンシャルは計り知れません！
そんな島の大切な宝である黒糖焼酎で「世界と奄美を繋ぎたい！！」という熱い思いから生まれた「ISLAND」。
鹿児島県と沖縄県の間に位置する奄美大島は、美しい海と緑豊かな大自然に囲まれた島で、2021年7月26日に世界自然遺産に登録されました。日本では記念すべき５つ目の登録となります。
そんな奄美の島々でしか造ることが許されていない黒糖焼酎。奄美群島には合計26の蔵が存在します。
言い換えると、黒糖焼酎を造ることができる蔵は日本にたった26蔵しかないということになります。
この希少な黒糖焼酎を通して世界の人々にこの美しい島をもっと知って欲しい。
そんな思いを込めて「ISLAND」のボトルはターコイズブルーに。この島の特徴的な海の色を表現しました。
また、世界のお酒が並ぶお洒落なBARの棚の中でも目を引くデザインを目指しました。
焼酎をもっとカジュアルに楽しんでほしいという思いから、「ISLAND」はカクテルベースとしても幅広く使用できるよう、アルコール度数40%に調整してあります。黒糖の甘みと米麹の旨味が活かされ、よりコクのあるカクテルをお楽しみいただけます。
水鳥記 特別純米 超辛口
